Mittwoch, 28. Dezember 2016

1 Jahr SahneWölkchen! Riesen Sause mit Baileys Torte und tollen Geschenken {Reklame}


Nach Weihnachten ist vor Silvester. Und es gibt noch mehr zum feiern. 1 Jahr SahneWölkchen. Daher gibt´s ne riesen Sause. Mit Luftballons, Törtchen und ziemlich tollen Geschenken. Denn was wäre so eine Sause ohne Geschenke. 3 bunt gemischte Backsets von Dr. Oetker liegen für euch parat.


Zack, da ist es doch wirklich schon ein ganzes Jahr her, seit ich angefangen habe zu bloggen. Und was für ein Jahr. Es ist so viel passiert. Nach kurzer Zeit gab es bereits die erste Kooperation mit Degustabox. Es gab eine tolle Verlosung in Zusammenarbeit mit Verilicious, ich durfte unheimlich viele Produkte testen und ein Rezept für leckerisstes.de entwickeln. Ich habe an tollen Aktionen teilgenommen und einen Gastbeitrag für den Advents-Kaffeeklatsch bei "Fraustillerbackt" erstellt. Zuletzt durfte ich die neuen Fruchtfüllungen von Dr. Oetker testen und kann euch heute das Ergebnis präsentieren. Und das Beste? Während all dieser Zeit durfte ich so viele nette Kontakte knüpfen.

Für dieses wundervolle Jahr sag ich danke! Für eure lieben Nachrichten und hammermäßigen Kommentare, eure Likes und das ihr so fleißig meine Rezepte ausprobiert. Danke für all die Unterstützung, denn ein größeres Lob kann man nicht bekommen. Ich freue mich unheimlich. Über jeden neuen Leser. Und das euch mein Blog mit seinen kleinen Geschichten und leckeren Rezepten so gut gefällt. So soll es weitergehen, nichts anderes hab ich vor.


Deshalb möcht ich mein liebstes Rezeptchen mit euch teilen. Ein verdammt leckeres noch dazu. Ich serviere ein saftiges Törtchen mit einer fruchtigen Überraschung im Inneren. Die Kirschfüllung von Dr. Oetker ist ein wahres Feuerwerk für den Gaumen. Damit lassen sich wunderbar und kinderleicht auch Pfannkuchen oder Muffins füllen. Die Fruchtfüllungen gehen eigentlich immer. Und überall. Kann man aber auch einfach so aus dem Quetschbeutel naschen. Mit der Spritztülle gar kein Problem. Ich kann es kaum erwarten im neuen Jahr die Pfirsichversion auszuprobieren. Pures Fruchtglück.






Baileys Torte

(20 cm Durchmesser)


Zutaten:


Böden:

250 g Mehl

1 1/2 TL Backpulver

1 TL Natron

60 g Kakaopulver 

1 Prise Salz

350 g Zucker 

1 Pck. Vanillezucker

200 g Butter (weich)

4 Eier

150 ml Baileys


Creme:

350 g weiße Schokolade

100 ml Sahne + 250 ml Extra

700 g Mascarpone

80 g Puderzucker

6 EL Baileys

 

Füllung:

1 Pck. Dr. Oetker Fruchtfüllung (Kirsche)


Ganache:

100 g Zartbitterschokolade

70 g Sahne



Zubereitung:


Ofen auf 180° C vorheizen. 3 Backformen mit Backpapier ausstatten und die Ränder mit Butter einstreichen und mit Mehl ausstreuen. Mehl, Backpulver, Natron, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. Zucker, Vanillezucker und Butter in einer separaten Schüssel schaumig schlagen. Eier einzeln zugeben und alles zu einer cremigen Masse verrühren. Mehlmischung abwechselnd mit dem Baileys zugeben und gut untermengen. Teig auf die 3 Springformen verteilen und ca. 25 Minuten im Ofen backen. Stäbchenprobe machen. Komplett auskühlen lassen.


Für die Creme, die weiße Schokolade in Stücke brechen und in 100 ml Sahne erwärmen und schmelzen. Gut umrühren und für 4 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen. Anschließend aus dem Kühlschrank nehmen, in eine große Schüssel geben und kurz aufschlagen. Nach und nach die Mascarpone, sowie den Puderzucker und den Baileys zugeben und gut unterrühren. 250 ml Sahne aufschlagen und ebenfalls unter die Creme heben. Etwas von der Masse wegnehmen und für die Tupfen beiseite stellen. 


Die Böden wenn nötig gerade schneiden. Ersten Boden auflegen. Einen Teil der Creme in einen Spritzbeutel füllen und am äußeren Rand des ersten Bodens einen Kreis aufspritzen. Nun abwechselnd einen Kreis Fruchtfüllung und Creme auftragen und in der Mitte mit Fruchtfüllung schließen. Zweiten Boden auflegen. Komplett mit Creme bestreichen. Dritten Boden auflegen und die Torte dünn mit Creme ummanteln. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben, damit die Creme schön anzieht und sie anschließend krümelfrei mit der restlichen Creme bestreichen.


Für die Ganache die Schokolade hacken und die Sahne aufkochen lassen. Gehackte Schokolade zur Sahne geben und gut unterrühren. Auf die Torte geben und verstreichen. Auf der Ganache mit dem Spritzbeutel Tupfen aufspritzen. Über Nacht in den Kühlschrank geben.




 

Bye bye 2016. Du knallermäßiges Jahr. Es war mir ein Fest! Und nun? Klopft 2017 an die Tür. Völlig verrückt. Ich freu mich drauf und schneid mir ein dickes Stück meines Baileys Törtchens ab. Habt den weltbesten Rutsch ins neue Jahr. Mit viel Liebe, Glitzer und Konfetti im Herzen.

 

Und wie kannst du jetzt in den Lostopf hüpfen und eins von drei bunten Backpaketen von Dr. Oetker gewinnen? Das geht ganz einfach!



Teilnahmebedingungen:


Hinterlass einfach einen Kommentar unter diesen Beitrag und verrate mir, wie du dieses Jahr deine Silvesternacht verbringst. Zu Hause mit den Liebsten oder eher auf der schillernsten Party?

 

Vergiss nicht deinen Namen und deine E-Mail Adresse dazulassen, damit ich die Gewinner später kontaktieren kann. Das Gewinnspiel endet am 31.12.2016 um 24:00 Uhr. 

 

Du musst mindestens 18 Jahre alt sein oder du besitzt die Einverständniserklärung deiner Eltern und schickst mir diese zu. Die Verlosung ist nur für Teilnehmer aus Deutschland möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

 

Nachtrag: Das Gewinnspiel ist beendet. Gewonnen haben Carolin, Kristin und Sandra. Herzlichen Glückwunsch

 


Auf ein knallermäßiges 2017!


Kommentare:

  1. Ich bin dieses Jahr in Dänemark mit der Familie, wir essen und spielen zusammen und machen Abends ein Feuerwerk direkt am Strand :)

    Inliebe-janine@hotmail.de

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    1. Das klingt wirklich klasse! Ich war vor kurzem auch erst in Dänemark, wie toll es sein muss dort Silvester zu feiern. Ich wünsch dir und deiner Familie ganz viel Spaß:).

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  2. Da ich an Silvester Geburtstag habe, verbringe ich den Abend wie jedes Jahr zusammen mit meiner Familie und meinen besten Freunden! Es gibt immer ein ordentliches Buffet bei dem ich mich kreativ auslebe und dann wird gespielt, gegessen, getrunken und gefeiert <3 und vielleicht wird die Baileys-Torte meine diesjährige Geburtstagstorte, die sieht ja himmlisch aus!!!!

    Liebe Grüße
    Antonia
    (Toni.weber1@gmx.de)

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    1. Dann wünsche ich dir einen ganz tollen Geburtstag und einen wunderschönen Abend liebe Antonia! Komm gut ins neue Jahr:)

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  3. Ich feiere in meinem Stammlokal mit Freunden wahrscheinlich bis in die Morgenstunden ��

    LG marco

    Kranker.pfleger@outlook.de

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    1. Ich wünsch dir ganz viel Spaß:). Happy 2017!

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  4. Wir verbringen Silvester mit Freunden bei einer Mitbringparty...Ich habe soeben das perfekte Rezept hier gefunden ;-)
    Alles Liebe zum Bloggeburtstag!
    Yvonne Oelsner
    myc2001@web.de

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    1. Ich wünsche dir einen wundervollen Abend und guten Rutsch ins neue Jahr Yvonne:). Happy 2017!

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  5. Ich habe mit meinem Freund eine Jahresabschlussfeier organisiert. :) Wir haben unsere Freunde eingeladen und verbringen den Abend gemeinsam in einer Hütte an unserem wunderbaren See. Gegen halb 12 werden wir alle mit Fackeln nach unten, ans Ufer laufen und mit Sekt und tollen Raketen ins neue Jahr starten. Von diesem Platz aus kann man rund um den See die schönste Aussicht an Silvester genießen. Auch ist dieser Ort ein ganz besonderer für mich. Dort habe ich vor 4 Jahren den magischsten Moment erleben dürfen. Der erste Kuss, der zu einer wunderbaren Beziehung führte.❤

    Liebste Grüße
    Stephanie

    Stephanielippoldt@gmx.de

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    1. Ohhh das klingt so wundervoll! Ich wünsche dir einen fantastischen Abend meine liebe Stephie und einen guten Rutsch ins neue Jahr:).

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  6. Ich verbringe Silvester ganz gemütlich zu Hause mit meinen Lieben.
    Mit Raclette und Spieleabend.
    Gerne würde ich aber einmal in London oder New York Silvester feiern...was ein Traum :)
    Die Torte sieht so lecker aus... und die Fruchtfüllung hört sich echt gut an.
    Viele Grüße und einen guten Rutsch, Kristin (krikrala@t-online.de)

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    1. Nach London oder New York würde ich sofort mitkommen^^. Ich wünsche dir einen ganz tollen Abend und ein wundervolles 2017!

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  7. Dieses Jahr feiern wir mal zu Hause, im kleinen Kreis. Wir bestücken das Raclette reichlich und spielen �� Ein ganz gemütlicher Abend mit guten Freunden ❤

    Die Torte ist der Knaller! Und wird sicher noch nachgebacken... ��

    Viele liebe Grüße Sandra

    sandra.kierylo@web.de

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    1. Das hört sich nach einem wirklich tollen Abend an! Ich wünsche dir ganz viel Spaß und den weltbesten Rutsch ins neue Jahr. Happy 2017 :)

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  8. Hallo, wir werden kurz vor 24.00 Uhr den Hund ins Auto packen und an einen ruhigen Ort das Feuerwerk im Auto ansehen und unseren Hund beruhigen. Einen warmen Tee werden wir uns dann auch noch mitnehmen. Email zitronenbaumfrucht@googlemail.com

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    1. Dann wünsche ich dir einen ganz tollen Abend und guten Rutsch ins neue Jahr! Ich finde es prima, wenn man sich so um sein Tier kümmert. Unser Hund schläft zum Glück komplett durch und hat gar keine Angst vor den lauten Geräuschen draußen. Ganz liebe Grüße und happy 2017!

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  9. Ich verbringe den Jahreswechsel ganz entspannt mit und bei Freunden in Berlin. Gemütlich bei Ikea-Hotdogs und verschiedenen Gesellschaftsspielen werden wir das Jahr 2016 verabschieden. Nebenbei werde ich ein klein wenig von den tollen Backpaketen träumen, um vielleicht im neuen Jahr ganz schnell dieses wunderbare Rezept nachbacken zu können. 😍 Ich kann es jede Woche kaum erwarten, wieder eines deiner Kunstwerke bestaunen zu dürfen! Happy Blog-Birthday und alles Gute für deine (zuckersüße) Zukunft!

    Die-pueppi@web.de

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    1. Hab den schönsten Abend und einen ganz tollen Rutsch ins neue Jahr meine Liebe! Happy 2017:)

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  10. Hallo
    Wir meine Kinder und uch verbringen unser Silvester 🎆 daheim. Wir wollen Raclette machen. Spielen und Playback singen.
    Unser Lieblingsspiel ist zur Zeit Wizzard
    Danach wird etwas genallt und mit den Nachbarn angestoßen.
    Grüße Anja

    anja.isbanner@web.de

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    1. Ich liebe es am Silvesterabend zusammenzusitzen und Spiele zu spielen. Wünsche dir und deiner Familie eine ganz tolle Silvesternacht und einen guten Rutsch ins neue Jahr:). Happy 2017!

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  11. Liebe Jasmin, ich bin kein großer Fan von Silvester... ich bin bei Freunden, wir werden lecker essen - jeder steuert etwas bei - spielen Activity und werden uns zu Mitternacht vom Dach aus das Feuerwerk anschauen... ich liebe Baileys in Gebäck, Kuchen und Torten über alles - Du hast also mit dem Törtchen genau meinen Geschmack getroffen <3 ich wünsche Dir für 2017 alles Gute! Lg Marina (holdemaideÄTgmx.de)

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    1. Ich verbringe Silvester auch am liebsten in einer gemütlichen Runde mit lecker Essen und tollen Spielen. Hab einen wundervollen Abend und guten Rutsch ins neue Jahr. Happy 2017 :)

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  12. Ich bin eigentlich gar kein großer Silvesterfreund!Daher gibt es einen ganz gechillten Abend zu Hause. Okay, dass Feuerwerk seh ich mir dann doch an.
    Hab einen tollen Rutsch ins neue Jahr! Ich freue mich schon auf all Deine wunderbaren Köstlichkeiten in 2017 ����!

    Stefanie_Setzer@web.de

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    1. Vielen Dank liebe Steffi! Ich wünsche dir auch einen ganz tollen Abend und guten Rutsch ins neue Jahr:) Happy 2017!

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  13. Wir feiern im kleinen, gemütlichen Kreis. Freue mich schon total drauf. Ich wünsche ein gutes Neues. Lg

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    1. Dann hab einen ganz ganz tollen Abend:). Ich wünsche dir einen guten Rutsch in neue Jahr. Happy 2017!

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  14. Hallo Jasmin :)
    Das Rezept klingt einfach göttlich und ich liiiiebe Kirschen über alles, das muss ich definitiv testen :)
    Ich werde mit Freunden feiern und es wird ordentlich gegrillt.
    Einen guten Rutsch und ein erfolgreiches neues Jahr wünsche ich dir :)
    Andrea von www.candbwithandrea.com

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    1. Das klingt auch nach einem wunderbaren Abend:). Genieß ihn und rutsch gut ins neue Jahr liebe Andrea. Happy 2017!

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  15. Wir feiern gemütlich bei Freunden :) Raclette essen und anschließend Spiele spielen. Und Feuerwerk schauen, aber glaube bei dem Neben sieht man nicht viel...
    Guten Start ins neue Jahr wünscht dir
    jessminda
    blog.iessminda@web.de

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    1. Das klingt nach einem wirklich tollen Abend! Hab eine fantastische Silvesternacht und einen guten Rutsch ins neue Jahr:). Happy 2017!

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