Herbst

Der goldene Herbst ist meine liebste Jahreszeit und bietet ebenfalls eine Vielzahl von heimischen Obst und Gemüse. Ganz vorne dabei ist der Kürbis, ein Ofen-Glücklichmacher mit ganz besonderen Geschmack. Aber auch Äpfel, Birnen, Pflaumen und Trauben stehen hoch im Kurs. Daraus Seelenfutter gezaubert, das dein Herz erwärmt und dessen herrlicher Duft den Herbst einläutet. 

 

 

A

Ahornkugeln

Apfelkuchen - klassisch

Apfel-Kardamom Gugelhupf 

Apfelkompott

Apfel-Kardamom Kuchen mit Haselnüssen und Rum-Karamell 

Apfel-Kürbis Torte

Apfel-Brombeer Kuchen mit Haselnussstreusel

Apple Cider 

Apple Pie - klassisch



 

B

Bananenbrot mit Nüssen 

Birnenkompott

Birnen-Marzipan Kuchen mit Schokostücken 

Birnen-Schokoladenkuchen mit Butterscotch

Birnentarte mit Rosmarin und Honig 

Birnen-Tonkabohnen Coffee Cake

Birnentorte mit Bourbon-Karamell Frosting 

Bratapfel-Cheesecake mit Zimtstreusel 

Buchteln mit Aprikosen-Marzipanfüllung

Butterbierfudge aus dem Honigtopf

Buttermilch Pancakes mit Ahornsirup 

Butterscotch Brezel Cookies mit Schokolade

 

C

Chocolate-Chip Bananenbrot

Coffee Cake mit Kürbis und Ingwer-Karamell Soße 

 

E

Erdnuss-Apfel Muffins mit Butterscotch Toffee 

 

H

Haselnuss-Pancakes mit Apfelfüllung

Haselnuss-Schokoladen Muffins 

Herbstlicher Obstsalat

Honig-Apfel Scones mit Chai-Apfelkompott 

 

K

Kürbis-Bananenbrot

Kürbis Brownies

Kürbis Granola mit Ahornsirup und Nüssen

Kürbis-Karotten Gewürzkuchen 

Kürbis-Pancakes mit Ahornbutter

Kürbis Pasteten mit brauner Butter-Zimt Glasur - nach Harry Potter

Kürbissaft aus dem Hogwartsexpress

Kürbis Zimtschnecken  

Kirsch Gugelhupf mit schwarzem Tee 

 

M

Mandelkuchen mit Zimtcreme und karamellisierten Rotweinpflaumen 

Mandel-Schokoladen Törtchen mit Amaretto-Pflaumen 

Mohn-Pflaumenkuchen mit Vanillequark 

Mrs. Weasleys Kürbiskuchen mit Hounderkompott

 

N

New York Cheesecake mit Pekanusskruste und Bourbon-Karamell 

Nussecken 

 

O

Oatmeal Cookies mit Cranberrys und Zimt 

Oreo Cupcakes für Halloween 

 

P

Peanutbutter-Caramel Bars

Pfirsich-Mandelkuchen mit Zuckerkruste

Pfirsich-Nektarinen Cobbler mit Marzipanstreusel

Pfirsich-Vanille Kuchen mit Pekanüssen und Butterscotch

Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel 

Pflaumen-Cheesecake Blätterteig Teilchen

Pumpkin Spice-Marmor Cupcakes

 

  R

 Romilda Vanes Liebestrank Cocktail

 

S

Schokoladen-Birnenkuchen mit Butterscotch 

Schokoladentarte mit Haselnuss-Knusperboden

Shortbread

Shortbread Cookies mit Butterscotch-Fudge und Fleur de Sel 

Snickers Brownies mit Peanutbutter-Swirl

Süßkartoffel-Schokoladen Tartelettes mit Baiser

 

T

Tiramisu Gugelhupf 

Todesser-Cheesecake Brownies

Toffee Brownies mit gesalzenen Pekanüssen

Toffee Gewürzkuchen

 

Q

Quarkkuchen mit Nektarinen

Quinoa mit Walnüssen und Zimtbirnen 

 

V

Vanillemilchreis mit gebackenem Gewürzpfirsich 

Vanillepudding mit ofengerösteten Pflaumen 

Vanillesoße - selbstgemacht

 

W

Weißes Schokoladenmousse mit Mandelcrunch und Trauben

 

Z

Zimtwaffeln mit Gewürzbirnen 

Zitrus-Pancakes mit Ahorn-Creme Fraiche 

Zucchini-Schokoladenkuchen

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